🛒 కావలసిన పదార్థాలు
- మల్టిగ్రైన్ పిండి – 1 కప్
- బెల్లం (తురిమినది) – ¾ కప్
- యాలకుల పొడి – 1/4 టీ స్పూన్
- నెయ్యి – 1 టేబుల్ స్పూన్
- నీరు – తగినంత
- నూనె – వేయించడానికి సరిపడా
👩🍳 తయారీ విధానం
🔥 స్టెప్ 1: ఒక గిన్నెలో బెల్లం తీసుకుని, కొంచెం నీరు కలిపి వేడి చేయాలి. బెల్లం పూర్తిగా కరిగిన తరువాత, వడపోసి పక్కన పెట్టాలి.
🥣 స్టెప్ 2: ఇప్పుడు పిండిని తీసుకుని అందులో యాలకుల పొడి వేసి కలపాలి. తరువాత బెల్లం నీరు పోస్తూ ముద్దలా కలపాలి. చివరగా నెయ్యి వేసి సాఫ్ట్ డోలా చేయాలి
🫓 స్టెప్ 3: కలిపిన పిండిని చిన్న చిన్న ఉండలు చేసుకుని, పూరీలు చేసుకోవాలి.
🍳 స్టెప్ 4: నూనె వేడి చేసి మీడియం మంట పై పూరీలు వేయించాలి. గోల్డెన్ బ్రౌన్ కలర్ వచ్చాక తీసేయాలి. వేడిగా ఉండగానే పూరీలను వడ్డించుకోవాలి.🍽️ సర్వింగ్ సూచనలు
- ఈ పూరీలు వేడిగా తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది😍
- పాలు లేదా టీతో సర్వ్ చేస్తే ఇంకా బాగుంటుంది
