ఎగ్-లెస్కేక్పిల్లల వంటకాలు

ఆపిల్ కేక్

ఆపిల్ కేక్ | పేరు వినగానే నోరూరుతుంది కదూ,అంతే కాదు ఇది చాలా రుచిగా ,ఫ్లఫ్ఫిగా ,మెత్తగా ఉంటుంది. దాల్చిన చెక్క మరియు ఆపిల్ కలిసి ఒక మంచి రుచి ఏర్పడుతుంది. కేక్ అనగానే అందరికీ బేకరీ కి వెళ్లాలనే ఆలోచనే వస్తుంది ఎందుకంటే అందరికి ఓవెన్ అందుబాటులో ఉండకపోవచ్చు. ఓవెన్ లేకుండా కూడా కేక్ ని ఇంట్లోనే చేసుకోవచ్చు. పప్పు కోసం వాడే ప్రెజర్ కుక్కర్ దాదాపు ప్రతి ఇంటిలో ఉంటుంది. ప్రెజర్ కుక్కర్లో సులభంగా,రుచికరమైన కేక్ ని చేసుకోవచ్చు. ఈసారి కేక్ ని ఇంట్లోనే చేసి, మీ ఇంట్లో వారిని ఆశ్చర్యపరచండి. కేక్ ని మనకి కావలసిన ఆకారంలో చేసుకోవచ్చు. టీ టైమ్ స్నాక్ గా తీసుకోవచ్చు. ప్రత్యేకమైన సమయాలలో అయితే కేక్ ని అందంగా అలంకరించుకోవచ్చు.

కావలసిన పదార్థాలు:-

తయారుచేయు విధానం:-

1

ముందుగా మైదా, బేకింగ్ పొడి, వంటసోడా, విడివిడిగా జల్లించి పెట్టుకోవాలి. తరువాత  ప్రెజర్ కుక్కర్‌ అడుగున వెన్న లేదా నెయ్యితో రాసి మైదాపిండి చల్లి పక్కన పెట్టుకోవాలి.

2

ఓ గిన్నెలో నెయ్యి/వెన్న తీసుకొని బీట్ చేసుకోవాలి(గిలకొట్టాలి).తరువాత పంచదార,పెరుగు వేసి రంగు మారే వరకు బాగా బీట్ చేసుకోవాలి.

3

తరువాత బీట్ చేసుకున్న మిశ్రమంలో మైదా,బేకింగ్‌పౌడర్‌,బేకింగ్‌ సోడా వేసి బాగా కలపిన తరువాత ఆపిల్ తురుముని మరియు దాల్చిన చెక్క పొడిని వేసి బాగా కలుపుకోవాలి.ఈ మిశ్రమాన్ని పిండి చల్లి ఉంచిన కుక్కర్‌లో పోసి మూతపెట్టాలి.విసిల్ పెట్టకూడదు. 

4

తరువాత స్టవ్ పై నాన్ స్టిక్ పాన్ పెట్టి, దానిపై ప్రెజర్ కుక్కర్‌ పెట్టి, ముందు మూడు నిమిషాలు ఎక్కువ మంట మీద ఉంచి తరవాత సిమ్‌లో పెట్టి అరగంటసేపు ఉంచాలి.

5

౩౦ నిముషాల తరువాత టూత్ పిక్ కానీ చాక్ కానీ కేకు లో గుచ్చి చూడాలి.అది ఏమి అంటుకోకుండా ఉంటే స్టవ్ హాఫ్ చేసి, చల్లారిన తరువాత ప్లేట్లోకి తీసుకోవాలి.
రుచికరమైన ఆపిల్ కేక్ ని పిల్లలతో కలిసి ఆస్వాదించండి. 

Show More

Leave a Reply

Back to top button
error: Content is protected !!