టిఫిన్స్పిల్లల వంటకాలురోటీస్

బీట్ రూట్ చపాతీ

బీట్‌రూట్ చపాతి అందంగా కనిపించే ఈ చపాతీ ఆరోగ్యకరమైనది మరియు  తయారు చేయడం సులభం. బీట్‌రూట్ ప్యూరీ పిండికి చక్కని  ఎరుపు రంగును ఇస్తుంది.ఇవి పిల్లలకు లేదా ఈ పోషకమైన కూరగాయను తినడానికి ఇష్టపడని పెద్దలకు సరైనవి. బీట్‌రూట్‌లో చాలా మందికి నచ్చని మట్టి రుచి ఉంటుంది. బీట్‌రూట్ చపాతీ తయారు చేయడం ద్వారా, ఆ రుచి గుర్తించలేరు. పిల్లలు దాని  ఎరుపు రంగుతో ఆకర్షితులవుతారు మరియు వారు ఎటువంటి ఫిర్యాదు లేకుండా సంతోషంగా తింటారు.

కావలసిన పదార్థాలు:-

తయారుచేయు విధానం:-

1

బీట్రూట్ ముక్కలు,పచ్చిమిర్చి,వెల్లుల్లి,అల్లం,చిటికెడు ఉప్పు, కొంచెం నీరు కలిపి ప్యూరిలా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.

2

వెడల్పాటి గిన్నెలో పిండిని తీసుకుని తగినంత ఉప్పు వేసి కలిపి,గ్రైండ్ చేసుకున్న ప్యూరిని వేసి చపాతీ పిండిలా కలుపుకోవాలి.అవసరమైతే కొన్ని నీళ్ళు కలుపుకోవచ్చు.

3

ఒక టీ స్పూన్ వేసి, కలిపి  పది నిముషాలు మూతపెట్టి పక్కన పెట్టాలి.

4

పిండిని నిమ్మకాయ పరిమాణంలో ఉండలుగా చేసుకుని ,చపాతీలు చేసుకుని రెండువైపులా నూనెతో కాని ,నెయ్యితో కానీ కాల్చుకోవాలి.

బంగాళాదుంపకూర తో కానీ పెరుగు చట్నీతో వడ్డించుకోవాలి.

Show More

Leave a Reply

Back to top button
error: Content is protected !!