టిఫిన్స్

మనం రోజు తినే అల్పాహారం అదేనండీ బ్రేకఫాస్ట్ బోర్ కొట్టినపుడు లేదా పిల్లలు ఎప్పుడు ఇదే దోశ వేరే ఏమైనా చేయొచ్చుకదా అన్నప్పుడు కొంచెం కొత్తగా,అందులోనూ ఆరోగ్యకరమైన…

అటుకులవడ అటుకుల వడ | వడ అనగానే మనకు వెంటనే గుర్తొచ్చేది మినప వడలు, అలసంద వడలు .. ఈరోజు అటుకులతో సులభంగా వడలు ఎలా చేసుకోవాలో…

మైసూర్ బోండా | ప్రజాదరణ పొందిన దక్షిణ భారతీయ వంటకం. ఈ సులభమైన వంటకాన్ని 20 నిమిషాల్లోపు తయారు చేసుకోవచ్చు మరియు మీ అతిథులకు టీ, కాఫీ…

పోంగనాలు | పొంగనాలను కొన్ని ప్రాంతాల్లో పనియారం అని గుంతపొంగనాలు అని పిలుస్తారు.ఇది చాలా తేలికైన వంటకం.వీటిని ఇడ్లీ లేదా దోసెపిండితో కూడా వేసుకోవచ్చు.వేరు వేరు పద్దతులతో…

మినుప వడ,ప్రసిద్ధ దక్షిణ భారత సాంప్రదాయ అల్పాహార వంటకం.మినపవడలను చిరుతిండిగా కూడా తింటారు.ఈ తేలికపాటి చిరుతిండిని సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు.రుచికరంగా ఉండే ఈ వడలను అందరు ఇష్టపడతారు.…

బీట్‌రూట్ చపాతి అందంగా కనిపించే ఈ చపాతీ ఆరోగ్యకరమైనది మరియు  తయారు చేయడం సులభం. బీట్‌రూట్ ప్యూరీ పిండికి చక్కని  ఎరుపు రంగును ఇస్తుంది.ఇవి పిల్లలకు లేదా…

చోళే బతుర| నోరూరించే పంజాబీ వంటకం.మసాలా శనగల కర్రీ మరియు ఫ్రైడ్‌ ఫ్లాట్‌బ్రెడ్స్‌’ కలయికను ‘చోళే భతురే’ అంటారు.ఎంతో రుచికరంగా ఉండే ఈ వంటకంను ఉత్తరభారతదేశంలో ఎక్కువగా…

రాగిపిండి దోశ , ఇది అల్పాహార వంటకం.రాగిపిండి ఆరోగ్యకరమైనది.అప్పటికప్పుడే చేసుకోగలిగిన సులభమైన వంటకం.తక్కువ సమయంలో చేయగలిగిన వంటకం. కావలసినవి :- తయారుచేసే విధానం:- స్టెప్-1:ఒక గిన్నెలో రాగిపిండి…

ఈరోజు మీముందుకి ఎన్నో పోషక విలువలు ఉన్న బీట్రూట్ ని సరికొత్త రూపంలో ముఖ్యంగా పిల్లల కోసం తీసుకొస్తున్నాను.పిల్లలు బీట్రూట్ ని తినడానికి ఇష్టపడరు.దాన్నిఎదో ఒక రూపంలో…

ఆలూపూరీ రుచికరమైన అల్పాహార వంటకం.గోధుమ పిండిలో ఉడికించిన మెత్తని బంగాళాదుంపలుకలిపి తయారుచేస్తారు.ఈ పూరీలను పిల్లలు,పెద్దలుఇష్టపడతారు,అందువల్ల వారు ఈ మసాలా పూరీలను ఎక్కువగా ఆస్వాదిస్తారు.ఈ పూరీలు సాధారణపూరీల మాదిరిగానే…